速冻饺子皮专用 --- 河南众邦食品添加剂有限公司
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    速冻饺子皮专用

    详细说明


    产品特点:
      1.改善面团操作性能,饺子皮成型后保水时间长,形状好,稳定性好
      2.赋予饺子良好的外观,表皮透亮洁白,提高饺子冻后的白度
      3.有效控制冰晶形成,减少速冻及储藏时裂纹、破损现象
      4.改善饺子的口感,爽滑、筋道,提高产品的耐煮性

    参考用量:面粉的0.2-0.4%
    使用方法:直接与面粉混合均匀即可